布风管送风系统低温贮藏库保鲜瓜果蔬菜

瓜果蔬菜冷链是指从田间到餐桌,即产地商品化处理、预冷、冷藏、运输、销售、消费者家庭保鲜各环节,始终处于规定的低温环境下无断链从而保证蔬菜的品质、减小损耗、防止污染,满足消费者需求的特殊供应链系统。这其中任何一个环节不到位,都会影响到产品的质量。冷链物流技术相比其它物流技术更为复杂,它需使用制冷技术来预冷和冷藏易腐产品,延长产品的贮藏期和货架期,目前冷链物流保鲜技术是蔬菜保鲜中使用普遍安全的物理技术。

一些蔬菜特别是果菜类蔬菜如黄瓜、茄子、番茄、菜豆、青椒等,对低温比较敏感,在不适温度下(冰点和临界低温之间)贮藏容易造成生理代谢失调和细胞膜结构损伤,即所谓的冷害。冷害导致蔬菜的抗病性和耐藏性下降,造成严重腐烂和品质劣变。同时,大部分冷害症状在低温环境或冷库内不会立即表现出来,而是在产品环境温度升高后才显现。因此,冷害的症状具有潜伏性,所引起的损失往往是不能预料的。在冷链物流保鲜各环节中,易发生冷害的蔬菜需要在每个环节都控制好它们所处的环境温度,防止冷害的发生。
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冷藏是在低于常温但不低于0℃的温度条件下的一种贮藏方法,该技术是以控制温度来抑制蔬菜生理生化活性的一种贮藏方法。目前,冷藏是蔬菜冷链物流中应用广泛的一种低温贮藏方法。通过冷藏可以使蔬菜在运输和销售前具有良好的品质。

叶菜采后呼吸旺盛,水分蒸发快,失水率达到5%即失去其商品价值,同时极易受机械损伤。叶菜的质量主要受内外两个因素影响,外观质量主要受叶绿素的影响,内部质量主要受抗坏血酸、类胡萝卜素和酚类物质的影响。目前,低温贮藏是叶类蔬菜保鲜较为有效的方法之一。研究表明,相比于20℃,生菜在0℃贮藏能显着保存其品质,0℃能显着抑制生菜的可溶性蛋白和糖含量的减少、多酚氧化酶和过氧化物酶活性的降低和游离氨基酸的积聚。对菠菜和芹菜的研究表明,4℃环境下叶绿素、Vc的分解速率慢于9℃。同时,在4℃条件下,可以有效抑制亚硝酸盐的累积。由此可见,温度恒定、气流均匀是评定蔬菜冷藏库的两个重要指标。

布风管搭配制冷设备可以保证库内冷量的均匀分配,提高传热效率,降低蔬菜的干耗,提高蔬菜的贮藏品质的同时达到节能的目的。冷空气通过可渗透的布风管以0.07—0.18m/s的速度输送到工作区内。在需要大量供冷空气的空间中,在地面冷负荷高达300W/m2时,布风管可以实现没有明显吹风感的送风,且作为面式送风方式,送风均匀,能够保证非常高的温度均匀性,创造蔬菜低温存储环境,延长蔬菜货架寿命。

冷冻冷藏库中应用布风管送风的优势

食品冷藏库对空气的洁净度、温度控制精准度有非常严格的要求。随着食品健康标准以及通风技术的提高,传统铁皮风管、镀锌风管等已经不适合用在技术标准高的食品冷链冷藏库的通风系统当中。

保温布风管

索斯布风管用在冷藏库中的优势

1、索斯布风管耐低温

索斯布风管纤维织物的成分是聚酯纤维,适用温度范围为-40℃—200℃。

2、索斯布风管空气净化程度高

净化等级分为百级、万级、十万级、三十万级;我们可以满足三十万级以下的净化要求。

3、索斯布风管防霉抗菌能力强

我们的材料具有抗菌功能,不会发霉。在永久阻燃的基础上能够有效抑制最常见致病病原物(微生物,细菌,病毒)增殖,从而抑制疾病的发生与传播。

4、全渗透出风模式

由于全渗透送风的风速非常小,只有0.01-0.2m/s,因此它最适合制冷环境下对风速要求很严格或舒适性要求很高的场合,比如食品行业中的分割车间、储存冷库、保鲜库等。

5、安装简捷

索斯布风管质量轻,不同渗透材质的重量不同,基本在每平米150克-400克之间,安装时不需要重大的安装设备,我们还总结了多种适合于各种环境下的安装方式,安装方式非常的简单,安装的时间仅为传统风管的十分之一,节省很多人力物力财力。

索斯布风管在各类型食品加工车间仓储应用

在苏州卡夫项目上,针对业主提出的要求,杜肯索斯®工程技术中心作出了一套完整的解决方案:设计系统沿着生产线低空间布置,舒适节省;采用条缝渗透送风模式,既防止凝露产生,又能满足风量大、风速低、送风均匀等一系列要求;

索斯风管 索斯风管1

索斯®风管系统的重量只有传统铁皮风管的1/40,安装便捷,既满足车间对于承重的要求,又大大节省了工程周期。并且,索斯®风管系统安装简捷,上下拆装极其方便,可水洗,只要将备用段换上就可以在不停产的情况下进行清洗,大幅降低清洁维护费用。

索斯风管应用 索斯风管应用1

布风管索斯系统广泛应用在各类烘焙类面包/饼干车间、液态类乳制品/饮料车间、肉食品/海产品加工车间、及其它类保健/调味品/休闲食品车间等吊顶或敞开式空间的场所。具有送风均匀、防止食物风干、防凝露、安装便捷、易清洗维护等优势。

布风管在永辉超市等中大型购物场所应用

永辉超市是中国500强企业之一,在中国有近500家大、中型超市,是中国首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一。自2013年以来已在全国几十家永辉超市中使用了索斯布风管系统。

空调通风

永辉超市是典型的低空间不吊顶或局部吊顶场所,层高受限、管线密布。在吊顶区域(如收银区),采用I系列绝热索斯风管做传输管配合传统散流器送风;在不吊顶的卖场区域,采用N系列索斯风管,分功能设计不同风速送风,满足不同产品和功能分区对空调温度的不同需求。

布风管索斯风管

索斯®风管系统广泛应用在商业综合体里的商铺、超市卖场、专卖店、餐厅、咖啡厅、影剧院、动玩城、儿童乐园、健身等场所,特别适合各类室内吊顶和敞开式的精装修场所。具有简洁美观高档、送风均匀舒适、防凝露、节能环保、安装便捷等优势。

保温布风管应用美国加州语言学术学校体育馆

随着各种领域的开发与推广,保温布风管空调通风系统也应用越来越广泛,这一期我们主要分享的是索斯风管在美国加州语言学术学校体育馆(CA DMGNc Language Academy Gym)的项目应用案例,该体育馆空高十几米,场地一侧是阶梯看台,全钢架结构,用于排球、篮球等体育项目的活动场地,根据客户的使用需求,我们定制制作与安装,完美的实现了环保通风与美观舒适性的结合。

布风管

保温索斯®布风管沿场馆四周布置,自如穿行于网架区域,采用均匀开孔,送风覆盖面积大,风速低,无噪音,均匀舒适。重量极轻的索斯风管大大降低屋顶承重,采用钢绳悬挂系统,安装便捷,大幅降低整个系统造价。同时,在纤维颜色上选用米色,与周围环境相协调,突出了索斯®风管美观高档的特性。

空调风管

杜肯索斯目前已经是规模最大的空调风管制造商,多年来服务过许多各种行业与大小型场所,取得了许多的案例使用与安装经验,且得到了众多用户的认可和赞誉,如您有需要关布风管方面知识与技术支持,请致电联系!

索斯布风管系统广泛应用在各种领域

索斯布风管系统在各个应用领域的使用已经十分广泛:

1)、超市商场布风管

超市布风管能节约投资、可回收、节约安装周期、维护简单、送风干净均匀、外型美观、噪音小。

2)、体育馆布风管体育事业

材料可以防腐、适合水类运动、安装维护简单、送风均匀、非常合适小球类和泳池 、可定点送风、颜色多样、可配套装修。

3)、食品厂布风管 食品领域

可随时清洗、有极佳过滤效果、材料可以做到洁净等级、抗静电防腐蚀、送风均匀。

4)、展馆布风管

展示中心安装索斯布风管,拆迁安装维护方便、美观大方、可作宣传、送风均匀洁净、减少钢构承重可以回收。

5)、车站布风管

索斯布风管在车站用,也是非常适合的,均匀的布风,给乘客舒适的感觉。轻质的材质,对车站到承重安全也有了很大的效用。

6)、生态大棚布风管

索斯布风管在生态大棚得到了广泛的应用,我们国家是农业大国,但土地的利用正在高效化,农业大棚正蓬勃发展,索斯布风管的应该也有了发展机遇。 由于生态大棚都是钢架结构,索斯布风管材质轻,对承重没有影响。布风均匀,是里面的生产的菌菇生产提供好的生产环境。

7)、工矿企业布风管

工业厂房安装索斯布风管,安装方便、能减少施工周期、减少承重、送风均匀、 材料多样、维护简单。

8)、临时展馆布风管

临时展馆中应布风管也是很好的选择,材质轻,易拆卸,是索斯布风管在临时展馆中应用优点,还有就是索斯布风管可以在今天的使用中,重复利用。

9)、净化系统布风管

净化系统中索斯布风管要求很高,等级在千级、万级、十万级,他们对通风系统要求高,对环境的产品也高,布袋风管的净化风管,在净化空间中使用也得到广泛认可。

10)、影剧院布风管

安全环保,均匀舒适,美观大方与周围环境协调,噪音低。

11)、冷库布风管

目前已拥有包括如雀巢、百事可乐,中粮集团,等世界500强在内的多家国内外企业用户。光明冷库就是使用了索斯布风管,全国各地的农贸市场的冷库,索斯布风管占有份额全国第一。

布风管与绿色建筑谈健康室内空气质量的必要性

绿色建筑指在建筑的全寿命周期内,最大限度地节约资源,包括节能、节地、节水、节材等,保护环境和减少污染,为人们提供健康、舒适和高效的使用空间,与自然和谐共生的建筑物。绿色建筑技术注重低耗、高效、经济、环保、集成与优化,是人与自然、现在与未来之间的利益共享,是可持续发展的建设手段。

不良的室内环境设计会对人体生理和心理产生双重刺激。可持续的绿色建筑必须保障身处其中的人们能够呼吸到“健康”的室内空气,在BREEAM、LEED、绿色建筑评价标准等评估体系中,虽然条文并不完全相同,但“室内空气品质“都被列为重要目标,并在评估时占有重要比例。新版国家绿色建筑标准《绿色建筑评价标准》GB-T50378-2014于2015年1月1日正式实施。新版绿色建筑国家标准进一步增加了室内环境质量相关内容,从而进一步阐述了绿色建筑中保障健康室内空气质量的必要性。

因此,在我国的绿色建筑建设过程中,如何保障实现健康空气质量,不但涉及民生且影响范围巨大,是一个异常重要且亟需解决的问题。

为了实现良好的室内空气质量,在绿色建筑的实现中,从选址评估、设计优化、建筑材料筛选、空调系统选择、绿化配置以及自然通风等方面需要实施全过程控制,从而避免室内空气污染,创造健康舒适的室内环境。

索斯布风管系统作为新型的纤维织物通风末端系统,能够在绿色建筑全寿命周期中不同阶段分别为绿色建筑提供强有力的支持。

首先,索斯布风管系统采用特种纤维织造而成,其主要材质自身使用可循环再生资源,从原材料到成品应用整个过程占用最小的自然资源,达到绿色建筑中“节材”目的。

其次,索斯布风管系统集保温、风阀、风管、风口、静压箱等功能于一体,能够整体降低通风系统能耗20%以上,为客户带来一体化全方位低碳节能送风解决方案,达到绿色建筑中“节能”目的。

最后,为保证健康的室内空气质量,布风管在永久阻燃基础上加上抗菌功能。在永久阻燃的基础上能够有效抑制最常见致病病原物(微生物,细菌,病毒)增殖,从而抑制疾病的发生与传播。随着索斯布风管系统进驻更多的绿色建筑,在绿色建筑中保障实现真正“健康”的空气质量是一个完全可以实现的目标。

布风管通风系统应用在烟叶复烤厂车间

烟叶初烤:是把种植的烟叶变成卷烟原料的首要环节,初烤后烟叶颜色由黄绿色变黄色,烟叶的含水量由80%-90%变成凋萎干焦。

打叶复烤作用是:

⑴、调整水分、防止霉变

⑵、排除杂气、净化香气

⑶、杀虫灭菌、有利储存

⑷、保持色泽、利于生产

一、索斯布风管在复烤高架库优势

烟叶初烤-打叶复烤过程是在复烤厂完成,索斯布风管在这两个环节中的应用是在复烤的高架库,它的优势:

1、送风均匀,保证了区域内的恒温恒湿。

2、送风距离远,必免了大量的支管,球形风口送风的不均匀。

3、索斯布风管节能,省去了传统的PAD,ACD调节阀。

4、杜绝了冷凝水的形成。索斯管线式、面式送风方式,满足了本工艺要求的气流的均匀度,传统风管点式送风则满足不了。

5、质量轻,安装方便,减少建筑物负载。

二、技术设计

(1)防火性能:满足国家GB8624-2006《建筑材料及制品燃烧性能分级》的防火B-s1,d0,t0级。

(2)送风效果:为了达到送风需求,通过射流喷口送风和孔口送风相结合的方式;射流喷口送风距离远,在主管的正6点方向开射流喷口,为货架巷道送风,送风距离21.6m(射流喷口最远送风距离可达70m),必免了大量的支管,在库房两侧通过开孔口侧向送风,均匀送风,送风无死角,保证了烟叶的质量,防止霉变。

(3)在恒温恒湿的环境,送风量在90%左右,同时考虑防凝露效果,必须使渗透风量控制在5~10%范围内;

(4)此工程成品高架库区域经计算需选用渗透材料渗透率为 0.2cfm/ft2的材质,且厂家提供的纤维织物空气分布系统产品检测报告与该要求的偏离率应小于5%。

(5)纤维织物空气分布系统的二次深化开孔设计由布风管厂家完成。

(6)配件包含纤维风管生产厂家提供的安装所需钢绳及配件(带护套)。

(7)其他参数复合施工图要求。

布风管空调通风系统几个关键问题分析

1.布风管相比传统风管系统是不是更加节能?

首先在一般使用空间,布风管比传统风管系统更易形成极佳的气流组织和温度分层,如在超市场所,通常达到使环境温度降0.5度,空调系统节能10-15%;其次是在大空间,由于布风管喷速快,比散流器出风快,冷量在下面形成层流送风更节能。在一些大空间工厂场所,由于布风管重量轻、安装方便,可以降低高度沿生产线低布置管道,实行工位线送风,节省能量可达50%以上。

2.布风管的摩擦系数是多少?风管阻力是否较大?每米压损多少?是否对空调器或风机有额外的风量风压要求?

布风管系统的摩擦系数是<0.024,与铁皮接近,实际上布风管的摩擦阻力远小于传统风系统,因为系统多是圆形,平均风速特别是中后段风速较传统系统小,以及支管较少等多种因素造成的。对简单的直管系统,因阻力小于静压复得,可忽略摩擦阻力;对复杂的管道系统,其阻力也只有传统系统的1/3-1/5。因而传统系统的压力值对布风管是有足够的富余。布风管系统可根据压力值再设计材质的渗透率和喷孔,来保证设计送风量,也不会对空调器有任何额外要求。

3.布风管跟传统风管的压力计算有差别吗?

布风管压力计算方法与传统风管基本相同,包括所有的计算公式算法,布风管的摩擦系数也与传统铁皮螺旋风管基本相同,只是布风管系统在计算压力时可以忽略沿程阻力损失,仅计算局部阻力损失就可以。因为对于布风管系统而言,沿程阻力损失会随着管内风速的减小而减小,总的沿程阻力与静压复得值基本相同,即使有差别也比较小,而且静压复得往往大于沿程阻力损失。有时我们反而利用PAD压力平衡阀来损失掉一些动压。当然复杂系统中,局部如弯头、三通的压损是需要计算的。

4.使用布风管需要增加风机设备的压力吗?

由于布风管系统的总阻力比传统送风系统要小,所以不会额外增加风机设备的压力。

布风管系统是可以通过改变开孔密度的设计和纤维材料渗透率来适应各种不同的压力环境,在复杂系统中,通过计算,我们可以客观提供布风管系统入口处需要的最小静压值,以帮助客户避免因选用过大的非必要的压力而造成的设备选型浪费。

降噪布风管能够有效改善了室内听觉环境

随着人们生活水平的提高,一些公共场所对室内环境各项指标要求也越来越高,其中对噪声的要求尤其受到专业人士的重视,采用杜肯索斯布风管系统有效改善了室内声环境,本文就杜肯索斯布风管系统和传统中央空调风管系统的噪声进行了量化的分析研究。

杜肯索斯布风管系统是由特殊纤维制成的,能均匀送风的柔性空气分布系统,是一种集风管、风阀、散流器保温为一体送出风末端系统。随着人们生活水平的提高,一些公共场所对室内环境各项指标要求也越来越高,其中对噪声的要求尤其受到专业人士的重视,采用宁静降噪的杜肯索斯风管系统能够有效改善了室内听觉环境。

传统中央空调系统中末端系统主要的噪声源有以下几个方面:

(1) 空气在风管内流动摩擦振动产生的噪声。

(2) 空气从送风口喷出形成风声。

(3) 外界其他噪声源与上述噪声源可能产生的共鸣声。

杜肯索斯布风管系统使用的材料是柔性的纤维织物。纤维织物在震动过程中能量迅速衰减,因此产生的也是低频、低音量的声音,对环境不会形成噪声。空调机组产生的震动频率较高,不会和杜肯索斯风管本身的震动叠加,随着传递过程能量急速衰减,因此说杜肯索斯风管几乎不会传递噪声。

由上可知,杜肯索斯布风管系统在运行过程中产生的噪声主要由风管内的速度噪声、出风口的压力噪声和与环境噪声产生的共鸣噪声组成。在此前的研究中,实验室中测得:以125Pa静压流入直径406mm杜肯索斯风管系统时不同入口风速(4m/s、6m/s、8m/s、9m/s)条件下的噪声强度。

但在实际应用时,我们发现该表并不能完全真实的反映出室内噪声水平,实际应用过程中杜肯索斯风管系统产生的噪声对人的影响远比数据反映的要小。在参考了国外的相关研究后发现,如同温度和湿度同时对人体舒适度产生影响,噪声对人体的影响也不仅仅取决于音强,还与音频有关。根据美国船舶协会的船舶噪声规范NC曲线作为参考,我们发现在低频条件下30分贝以下的噪声对人体是没有任何影响的,由于杜肯索斯布风管系统产生的噪声频率非常低(一般<250Hz),所以可以认为杜肯索斯布风管系统几乎是不产生传递噪声的,

这样就更加科学的说明了杜肯索斯布风管系统对改善室内听觉环境的巨大作用。